07 janvier 2009

Pains Français

Pour un pain de 500gr programme 3 ( pain français) machine Moulinex dorure moyenne Ingrédients 210 ml d'eau 1 cuil à c de sel 360 gr de farine 0.5 cuil à c de levure boulangère
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07 janvier 2009

Brioche ( à la machine à pain)

Pour une brioche de 500 gr programme 6 sur machine Moulinex Ingrédients: à bien mettre dans l'ordre indiqué, bien respecter les proportions 2 oeufs 115 gr de beurre 45 ml de lait liquide 1 cuil à c de sel 2.5 cui à s de sucre 280 gr de farine 1.5 cuil à c de levure boulangère Un vrai régal.....
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