ô pays des délices

Gougères

Recette de base pour 24 petits choux (environ) Ingredients: 4 oeufs 80gr de beurre 150 gr de farine 25 cl d'eau 1/2 cuil à café de sel 160 gr de comté Préparation: Préchauffez le four à 220° Mettez l'eau le beurre coupé en morceaux et le sel dans une...

Posté par ludi42 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2010

A venir recettes suivantes: salade perigourdine

A venir recettes suivantes: salade perigourdine au foie gras magret de canard aux figues et porto pomme de terre farcie au bleu

Posté par ludi42 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2010

Gateaux O chocolat et noix de coco

Pour 4 ramequins : Ingrédients: 4 oeufs 30 gr de beurre 40 gr de farine 40 gr de Maîzena 20 gr de sucre glace 10 gr de sucre "canderel" 150 gr de chocolat noir dessert 1 c à soupe de levure chimique 2 c à S de noix de coco rapée Préparation : Fouetter...

Posté par ludi42 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

Pains Français

Pour un pain de 500gr programme 3 ( pain français) machine Moulinex dorure moyenne Ingrédients 210 ml d'eau 1 cuil à c de sel 360 gr de farine 0.5 cuil à c de levure boulangère

Posté par ludi42 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

Brioche ( à la machine à pain)

Pour une brioche de 500 gr programme 6 sur machine Moulinex Ingrédients: à bien mettre dans l'ordre indiqué, bien respecter les proportions 2 oeufs 115 gr de beurre 45 ml de lait liquide 1 cuil à c de sel 2.5 cui à s de sucre 280 gr de farine 1.5 cuil...

Posté par ludi42 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

Terrine aux deux saumons ( repas du 31/08)

Pour 8 à 10 personnes Peut se faire la veille ( 12h au frais...) Ingrédients : 4 pavés de saumon frais de 150 gr 6 grandes tranches de saumons fumé (350 gr) moi perso il ma fallu 18 tranches de saumon fumé (petites) 50 gr d'oeufs de saumon 100 g de fromage...

Posté par ludi42 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

Table du 31

Le flash était fatigué apparement.... ;)

Posté par ludi42 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2009

BONNE ANNEE

MEILLEURS VOEUX 2009 d'ici quelques jours différentes recettes réveillerons vos papilles.....

Posté par ludi42 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2008

Pour Noël.....

Voici l'un de mes cadeaux de noël.... Et oui une belle machine à pain.... De belles recettes en perspectives.....

Posté par ludi42 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2008

Les pancakes minutes

Pour 10 Pancakes Ingrédients: 170 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuill à s de sucre 2 oeufs battus 2 cuill à s de beurre fondu 1 verre et demi de lait Préparation: Passez au mixer tout les ingrédients Utiliser un Poêle a blinis ou une petite...

Posté par ludi42 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>